Wie zijn wij
Een stukje Rome in het hart van Hardenberg
Bij Arte Bianca proef je Italië zoals het bedoeld is – puur, ambachtelijk en vol passie. Chef Tommaso,
geboren en getogen in Italië, maakt zijn deeg volledig
zelf volgens traditioneel recept.
Het resultaat? Een heerlijk knapperige bodem zoals je die alleen in Rome vindt. Elke pizza wordt met liefde belegd vol eerlijke ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd op smaak en kwaliteit. Je ziet een pizza, maar je proeft een reis naar Italië.
Meer dan alleen pizza
Naast de geliefde pizza’s serveert Arte Bianca verfijnde antipasti,
versgebakken focaccia en seizoensgerechten vol karakter. Alles is
samengesteld met oog voor detail en een diepe liefde voor de
Italiaanse keuken. De sfeer in het restaurant is warm, gastvrij en
levendig, precies zoals je die in een authentieke Romeinse pizzeria
zou verwachten. Anusha en Tommaso nodigen je uit om hun liefde
voor Italië te komen proeven.
Arte Bianca – waar elke hap een stukje Italië is!
Terug naar de basis
Tommaso en Anusha hebben heel bewust voor selecte kaart gekozen om de kwaliteit hoog te houden. Heerlijke voorgerechten en smakelijke toetjes met de focus op de pizza’s.
Neem een kijkje in ons menu.
Team
Anusha
Gastvrouw
Anusha zorgt voor een warme ontvangst in een prachtig sfeervolle ruimte vol bloemen en planten.
Graag laten wij u kennis maken met onze diverse soorten drankjes en wijnen uit Italië.
Tommaso
Chefkok
Tommaso’s roots liggen in Rome en Sardinië. Hij verbaast zich regelmatig over Nederland: ‘’ Hier zijn alle soorten groenten en fruit het hele jaar verkrijgbaar. In Italië werken wij uitsluitend met seizoensgebonden soorten. Dat passen wij ook toe in onze pizzeria. De kaart wordt dan ook regelmatig aangepast.’’